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    【学校給食による食中毒と食中毒を起こす微生物の特徴】

    指導・解説:伊藤 武(麻布大学 客員教授)
    ※所属は収録時点のものです。

    食中毒を引き起こす微生物は、自然界に潜んでおり、常にリスクが高い状況です。ここでは、学校給食で起こり得る食中毒の種類と、食中毒を引き起こす微生物の特徴を理解し、日常の衛生管理の大切さを学びます。

    Sample Movie
    1. 小学校1年
    1. 小学校6年
    2. 小学校5年
    3. 小学校4年
    4. 小学校3年
    1. 小学校6年
    1. 小学校2年
    1. 小学校5年
    2. 小学校6年
    1. 小学校3年
    2. 小学校4年
    3. 小学校6年
    1. 小学校5年
    2. 中学校3年
    1. 小学校5年
    2. 小学校3年
    3. 中学校3年
    1. 小学校2年
    2. 小学校1年
    3. 小学校5年
    4. 特別支援学級
    5. 小学校3年
    6. 小学校4年
    7. 小学校6年
    8. 中学校1年
    9. 中学校3年
    10. 中学校2年
    1. 中学校3年
    2. 中学校2年
    1. 中学校2年