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    【平成29年学校給食の調理従事者スキルアップ講習会・初級者向け②】

    指導・解説:井上 幸子(元東久留米市教育委員会)
    ※所属は収録時点のものです。

    平成29年学校給食の調理従事者スキルアップ講習会・初級者向け講習会より「検収室・下処理室における野菜の洗浄・皮むき・切裁・廃棄」の講義と調理実習の模様を配信いたします。

    Sample Movie
    1. 小学校1年
    1. 小学校6年
    2. 小学校5年
    3. 小学校4年
    4. 小学校3年
    1. 小学校6年
    1. 小学校2年
    1. 小学校5年
    2. 小学校6年
    1. 小学校3年
    2. 小学校4年
    3. 小学校6年
    1. 小学校5年
    2. 中学校3年
    1. 小学校5年
    2. 小学校3年
    3. 中学校3年
    1. 小学校2年
    2. 小学校1年
    3. 小学校5年
    4. 特別支援学級
    5. 小学校3年
    6. 小学校4年
    7. 小学校6年
    8. 中学校1年
    9. 中学校3年
    10. 中学校2年
    1. 中学校3年
    2. 中学校2年
    1. 中学校2年